Quy trình sử dụng Máy sấy lạnh vỏ bưởi giữ trọn tinh dầu và dưỡng chất

Vậy, làm thế nào để sử dụng máy sấy lạnh vỏ bưởi đúng cách? Dưới đây là quy trình từng bước.

Quy trình sử dụng máy sấy lạnh vỏ bưởi chi tiết

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu là yếu tố quyết định chất lượng sản phẩm cuối cùng. Để đảm bảo vỏ bưởi giữ trọn tinh dầu và dưỡng chất:

• Chọn bưởi tươi: Ưu tiên bưởi sạch, không sâu bệnh, vỏ còn nguyên vẹn.
• Rửa sạch: Ngâm vỏ bưởi trong nước muối loãng 10-15 phút để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
• Cắt lát (tùy chọn): Nếu làm trà hoặc bột, cắt vỏ thành lát mỏng 2-3mm. Nếu chiết xuất tinh dầu, có thể để nguyên vỏ.

Bước 2: Sắp xếp vỏ bưởi lên khay sấy

• Xếp vỏ bưởi đều trên các khay của máy sấy lạnh, đảm bảo không chồng chéo để khí khô lưu thông tốt.
• Khoảng cách giữa các lát nên từ 1-2cm, tránh để vỏ dính sát nhau gây ẩm mốc.
• Với máy công suất lớn (như 100kg/mẻ), cần kiểm tra số lượng khay phù hợp để tránh quá tải.

Bước 3: Cài đặt thông số máy sấy lạnh vỏ bưởi

Đây là bước quan trọng để tối ưu hóa quá trình sấy:

• Nhiệt độ: Đặt từ 30-40°C – mức lý tưởng để bảo toàn tinh dầu và dưỡng chất. Nhiệt độ quá cao (>50°C) có thể làm bay hơi tinh dầu.
• Thời gian: Tùy độ dày và độ ẩm của vỏ bưởi, thường kéo dài 8-12 giờ. Vỏ cắt lát mỏng sấy nhanh hơn vỏ nguyên.
• Độ ẩm: Điều chỉnh xuống dưới 10% để đảm bảo vỏ bưởi khô hoàn toàn mà vẫn giữ chất lượng.

Bước 4: Theo dõi quá trình sấy

• Trong 2-3 giờ đầu, kiểm tra xem vỏ bưởi có bị co ngót không đều không. Nếu cần, đảo khay để đảm bảo sấy đồng bộ.
• Máy sấy lạnh vỏ bưởi hiện đại thường tự động tuần hoàn không khí, nhưng với lô lớn, việc theo dõi thủ công vẫn cần thiết.

Bước 5: Kiểm tra và hoàn thiện sản phẩm

• Khi vỏ bưởi khô giòn, lấy ra khỏi máy và để nguội tự nhiên ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút.
• Kiểm tra chất lượng: Vỏ phải giữ màu vàng tươi, mùi thơm đặc trưng và không có dấu hiệu ẩm mốc.
• Đóng gói kín trong túi zip hoặc hũ thủy tinh để bảo quản lâu dài.

Lợi ích khi sử dụng máy sấy lạnh vỏ bưởi đúng quy trình

• Tối ưu hóa tinh dầu: Sản phẩm sau sấy vẫn giữ được 90-95% tinh dầu tự nhiên, lý tưởng cho chiết xuất hoặc làm trà.
• Bảo toàn dưỡng chất: Vitamin C và chất xơ trong vỏ bưởi không bị phá hủy, phù hợp cho các sản phẩm sức khỏe.
• Tiết kiệm thời gian: So với phơi nắng 2-3 ngày, máy sấy lạnh chỉ mất 8-12 giờ mà không phụ thuộc thời tiết.

Sử dụng máy sấy lạnh vỏ bưởi theo quy trình chuẩn không chỉ giúp bạn giữ trọn tinh dầu và dưỡng chất mà còn nâng tầm giá trị sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng cao. Đây là giải pháp bền vững, hiệu quả cho cả hộ gia đình lẫn doanh nghiệp muốn khai thác tiềm năng từ vỏ bưởi. Đừng chần chừ – hãy đầu tư ngay hôm nay để biến “rác thải” thành “kho báu”!

Liên hệ tư vấn máy sấy lạnh SUNSAY

Chúng tôi hiểu rằng mỗi người đều có những băn khoăn riêng khi bắt đầu một hành trình mới, dù là lo lắng về chi phí, hiệu quả hay sự phù hợp của thiết bị. Đội ngũ SUNSAY luôn sẵn sàng lắng nghe bạn như người đồng hành.

Bạn chỉ cần chia sẻ một chút về nhu cầu của mình – như quy mô sản xuất, hay sản phẩm bạn muốn sấy (có thể là trái cây thơm ngon, lúa gạo chất lượng, hay thủy sản tươi mới) – chúng tôi sẽ cùng bạn tìm ra giải pháp hoàn hảo nhất. Nếu cần, chúng tôi thậm chí sẽ đến tận nơi để khảo sát miễn phí, để bạn cảm thấy thật sự thoải mái và tự tin.

Với hơn 10 năm đồng hành cùng hàng ngàn khách hàng, SUNSAY không chỉ mang đến máy sấy lạnh phù hợp mà còn cam kết giúp bạn yên tâm từng bước trên hành trình đầu tư. Bạn không cần phải lo lắng – chúng tôi sẽ cùng bạn biến mọi ý tưởng thành hiện thực!

Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết!

Hotline (Zalo): 0935 995 035

Tổng đài hỗ trợ: 094 110 8888

Website: maysaycongnghiep.com.vn

Chỉ một cuộc gọi, bạn sẽ nhận được sự tư vấn tận tình, chu đáo từ đội ngũ của chúng tôi. Đừng ngần ngại, chúng tôi luôn sẵn lòng vì bạn!

Gọi Ngay Nhận báo giá