Lâm Đồng là một trong những vùng trồng cà phê lớn nhất cả nước, nổi tiếng với sản lượng dồi dào và chất lượng hạt cà phê vượt trội. Tuy nhiên, để giữ được hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của hạt cà phê sau thu hoạch, khâu sấy khô đóng vai trò vô cùng quan trọng.
Quy trình sấy không chỉ giúp giảm độ ẩm của hạt cà phê xuống mức tiêu chuẩn từ 12-13%, mà còn ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn. Nếu không được sấy đúng cách, hạt cà phê dễ bị biến đổi hương vị, mất giá trị thương phẩm và không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Cung cấp hệ thống sấy cà phê tại Lâm Đồng như một giải pháp hoàn hảo, giúp tối ưu hóa quy trình chế biến, tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành. Công nghệ sấy tiên tiến của máy sấy vĩ ngang đảm bảo hạt cà phê giữ được màu sắc đẹp, hương vị thơm ngon và đạt độ đồng đều cao.
MỤC LỤC
Hệ thống sấy cà phê SUNSAY – Giải pháp công nghệ nâng tầm chất lượng
Hệ thống sấy cà phê SUNSAY được thiết kế dựa trên những tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe, đảm bảo quá trình sấy diễn ra hiệu quả và an toàn. Với công nghệ đối lưu không khí nóng, máy sấy SUNSAY giúp hạt cà phê khô đều, không bị cháy hay mất đi hương vị tự nhiên.
Quy trình sấy được kiểm soát tự động thông qua hệ thống cảm biến nhiệt và độ ẩm, giúp tối ưu hóa năng lượng tiêu thụ và giảm thiểu chi phí vận hành. Nhờ đó, các cơ sở chế biến cà phê có thể tiết kiệm được nguồn lực đáng kể mà vẫn đảm bảo sản phẩm đầu ra đạt chất lượng cao nhất.
Bên cạnh đó, thiết kế linh hoạt của hệ thống sấy SUNSAY cho phép dễ dàng lắp đặt và bảo trì, phù hợp với nhiều quy mô sản xuất từ nhỏ lẻ đến công nghiệp lớn.
Cung cấp hệ thống sấy cà phê tại Lâm Đồng gồm những thiết bị nào
Hệ thống sấy cà phê SUNSAY bao gồm ba thành phần chính, mỗi bộ phận đảm nhận một vai trò quan trọng trong toàn bộ quy trình sấy:
- Vít tải cấp cà phê vào máy: Giúp vận chuyển hạt cà phê từ khu vực thu hoạch hoặc kho chứa vào máy sấy một cách nhẹ nhàng, tránh làm vỡ hay hư hỏng hạt.
- Máy sấy vĩ ngang SUNSAY: Sử dụng công nghệ đối lưu không khí nóng để sấy khô cà phê, đảm bảo hạt được sấy đồng đều và đạt độ ẩm tiêu chuẩn.
- Vít tải đưa cà phê khô qua máy xát vỏ: Sau khi sấy khô, hạt cà phê sẽ được vít tải vận chuyển đến máy xát vỏ để loại bỏ lớp vỏ ngoài, chuẩn bị cho giai đoạn chế biến tiếp theo.
Mỗi bộ phận trong hệ thống được thiết kế đồng bộ, tạo nên một quy trình khép kín, giúp tối ưu hiệu suất hoạt động và giảm thiểu hao hụt nguyên liệu.
Chức năng của từng thành phần trong hệ thống sấy SUNSAY
Vít tải:
Vít tải cấp liệu: Vận chuyển hạt cà phê từ kho chứa hoặc khu vực thu hoạch vào máy sấy một cách nhẹ nhàng, đảm bảo hạt cà phê không bị vỡ hoặc hư hỏng trong quá trình di chuyển.
Vít tải xả liệu: Chuyển hạt cà phê đã sấy khô từ máy sấy sang máy xát vỏ, đảm bảo quá trình diễn ra liên tục và không bị gián đoạn.
Máy sấy vĩ ngang SUNSAY:
- Máy sấy vĩ ngang SUNSAY sử dụng công nghệ đối lưu không khí nóng hiện đại, đảm bảo luồng khí nóng được phân bổ đồng đều khắp bề mặt hạt cà phê. Nhờ đó, hạt cà phê được sấy khô từ bên trong ra bên ngoài một cách đồng đều, hạn chế tối đa tình trạng chênh lệch độ ẩm giữa các mẻ sấy, không chỉ giúp hạt cà phê đạt độ ẩm tiêu chuẩn mà còn giữ trọn hương vị tự nhiên, màu sắc đẹp mắt và cấu trúc nguyên vẹn. Đặc biệt, quá trình sấy diễn ra nhẹ nhàng, không làm cháy hay biến đổi hương vị đặc trưng của hạt cà phê.
- Hệ thống sấy vĩ ngang SUNSAY được trang bị cảm biến thông minh và hệ thống điều khiển tự động, giúp giám sát và điều chỉnh nhiệt độ cũng như thời gian trong suốt quá trình sấy. Mọi thông số được theo dõi và điều chỉnh theo thời gian thực, đảm bảo hạt cà phê đạt độ ẩm tiêu chuẩn từ 12-13% – mức lý tưởng cho việc bảo quản lâu dài và đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt của thị trường xuất khẩu. Sự chính xác này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn giảm thiểu hao hụt và rủi ro do sai lệch kỹ thuật.
- Một trong những ưu điểm nổi bật của máy sấy vĩ ngang SUNSAY là khả năng tiết kiệm năng lượng vượt trội. Hệ thống được thiết kế tối ưu để tận dụng luồng không khí nóng, giảm thiểu thất thoát nhiệt trong quá trình sấy. Nhờ đó, máy sấy hoạt động hiệu quả nhưng vẫn tiêu tốn ít nhiên liệu hơn so với các công nghệ truyền thống. Điều này không chỉ giúp giảm chi phí vận hành mà còn góp phần bảo vệ môi trường, hướng đến phát triển bền vững trong ngành chế biến cà phê.
Máy xát vỏ cà phê:
Tách vỏ hiệu quả: Máy xát vỏ loại bỏ lớp vỏ bảo vệ mà không làm tổn hại đến cấu trúc của hạt cà phê.
Chuẩn bị cho công đoạn tiếp theo: Hạt cà phê sau khi xát vỏ sẽ sạch sẽ, tinh khiết và sẵn sàng cho các bước chế biến tiếp theo.
Phản hồi thực tế từ khách hàng sử dụng hệ thống sấy SUNSAY tại Lâm Đồng
“Từ khi áp dụng hệ thống sấy cà phê SUNSAY, chúng tôi nhận thấy sự cải thiện rõ rệt trong chất lượng sản phẩm. Hạt cà phê khô đồng đều, giữ nguyên hương vị tự nhiên và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Chi phí vận hành cũng giảm đáng kể, giúp chúng tôi tiết kiệm ngân sách đáng kể.” – Chủ cơ sở chế biến cà phê tại Lâm Đồng chia sẻ.
Anh cho biết thêm “Máy sấy SUNSAY thực sự là giải pháp hoàn hảo cho quy trình chế biến của chúng tôi. Hệ thống hoạt động ổn định, tiết kiệm năng lượng và nhân công. Đội ngũ kỹ thuật luôn sẵn sàng hỗ trợ nhanh chóng khi có vấn đề phát sinh. Đây là khoản đầu tư hoàn toàn xứng đáng.”
Những phản hồi tích cực từ khách hàng là minh chứng rõ ràng nhất cho chất lượng và hiệu quả vượt trội mà hệ thống sấy cà phê SUNSAY mang lại.
Liên hệ ngay để nhận tư vấn chi tiết về hệ thống sấy cà phê SUNSAY!
Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp hệ thống sấy cà phê đến Lâm Đồng với công nghệ tiên tiến, giúp tối ưu quy trình chế biến và nâng cao giá trị hạt cà phê sau thu hoạch.
Đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng tư vấn, thiết kế và lắp đặt hệ thống phù hợp với nhu cầu của từng khách hàng. Hãy để SUNSAY đồng hành cùng bạn trên hành trình nâng tầm thương hiệu cà phê Lâm Đồng.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maysaycongnghiep.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
