Máy chiên chân không 55 kg là một thiết bị công nghệ hiện đại và đa năng, được sử dụng trong quá trình chiên các loại trái cây, rau củ quả, hạt rang và nhiều sản phẩm khác
Qua quá trình chiên, sản phẩm không chỉ giữ được màu sắc, hương vị tự nhiên mà còn giữ nguyên các giá trị dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá thêm về ưu điểm và ứng dụng của máy chiên chân không 55 kg để hiểu rõ hơn về sức mạnh và tiềm năng của công nghệ này
Đặc điểm của máy chiên chân không 55 kg:
Thiết kế và công suất:
Máy chiên chân không 55 kg có thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích nhà xưởng.
Công suất của máy là 55 kg, cho phép chiên một lượng lớn sản phẩm mỗi lần.
Hệ thống chiên kín và áp suất chân không:
Máy được trang bị hệ thống chiên kín, tạo môi trường chân không hoàn hảo bên trong buồng chiên.
Áp suất chân không trong buồng chiên giúp giảm nhiệt độ sôi của nước trong sản phẩm và loại bỏ lượng dầu dư thừa.
Điều khiển tự động và hệ thống điều khiển điện tử:
Máy chiên chân không 55 kg được điều khiển tự động bằng hệ thống điều khiển điện tử.
Người sử dụng có thể cài đặt nhiệt độ, thời gian chiên và các thông số khác để điều chỉnh quá trình chiên một cách linh hoạt và chính xác.
Chất liệu chế tạo và vệ sinh an toàn thực phẩm:
Toàn bộ máy được chế tạo bằng INOX 304, đảm bảo tính an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền cao.
Chất liệu INOX 304 cũng giúp dễ dàng vệ sinh và làm sạch máy sau mỗi quá trình sử dụng.
Bền vững và tiện lợi:
Máy chiên chân không 55 kg được chế tạo bền vững và chắc chắn, đảm bảo tuổi thọ và khả năng hoạt động liên tục.
Máy cũng có cấu trúc nhỏ gọn, dễ dàng lắp đặt, vận chuyển và di chuyển trong không gian nhà xưởng.
Với những đặc điểm trên, máy chiên chân không 55 kg là một thiết bị hiện đại, tiện ích và đáng tin cậy cho việc chiên các loại sản phẩm như trái cây, rau củ quả, thực phẩm khô và nhiều loại nguyên liệu khác, giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm
Lợi ích của máy chiên chân không 55 kg
- Tiết kiệm dầu chiên: Hệ thống chiên kín và áp suất chân không giúp giảm lượng dầu chiên sử dụng so với phương pháp chiên thông thường. Sản phẩm chỉ hấp thụ ít dầu do khả năng loại bỏ lượng dầu bám ở bề mặt sản phẩm trong quá trình chiên.
- Giữ nguyên màu sắc và hương vị: Chiên chân không ở nhiệt độ thấp giúp giữ được màu sắc tự nhiên của sản phẩm. Đồng thời, quá trình này giữ cho hương vị và cấu trúc của sản phẩm giòn xốp, tăng giá trị cảm quan.
- Bảo quản giá trị dinh dưỡng: Công nghệ chiên chân không giữ được các giá trị dinh dưỡng vốn có trong nguyên liệu như nhóm vitamin, hợp chất màu tự nhiên, chất đường và các chất vi chất.
- Điều khiển tự động và dễ sử dụng: Máy chiên chân không 55 kg được trang bị hệ thống điều khiển tự động và điện tử, giúp cài đặt nhiệt độ, thời gian chiên và các thông số khác một cách dễ dàng. Điều này tạo thuận lợi cho quá trình sử dụng và giảm sự can thiệp của người sử dụng.
- Chất liệu chế tạo và vệ sinh an toàn thực phẩm: Toàn bộ máy chiên chân không được chế tạo bằng INOX 304, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này đảm bảo rằng quá trình chiên diễn ra trong môi trường an toàn và không gây ô nhiễm cho sản phẩm.
Bền vững và tiện lợi: Máy chiên chân không 55 kg được chế tạo bền vững và liền khối, đồng thời có kết cấu nhỏ gọn, ít chiếm diện tích nhà xưởng. Điều này giúp tiết kiệm không gian và thuận tiện cho việc lắp đặt, vận chuyển và sử dụng máy.
Quy trình sử dụng máy chiên chân không 55 kg
Chuẩn bị sản phẩm cần chiên:
Chuẩn bị các loại trái cây, rau củ quả, thực phẩm khô hoặc các nguyên liệu cần chiên.
Làm sạch và chuẩn bị sản phẩm để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đặt giỏ và lồng chiên:
Sắp xếp sản phẩm đã chuẩn bị vào các giỏ nhỏ.
Đặt các giỏ vào lồng chiên bên trong buồng chiên của máy.
Khởi động và cài đặt thông số:
Khởi động máy chiên chân không 55 kg.
Sử dụng hệ thống điều khiển điện tử để cài đặt thông số như nhiệt độ và thời gian chiên phù hợp với loại sản phẩm.
Quá trình chiên tự động và quan sát:
Máy tự động hút chân không và gia nhiệt, làm nóng dầu bên trong buồng chiên.
Sản phẩm tiếp xúc với dầu bắt đầu quá trình chiên.
Quan sát quá trình chiên qua lớp kính trong suốt hoặc thao tác bằng các nút bấm trên tủ điều khiển.
Kết thúc quá trình chiên và tách dầu:
Khi quá trình chiên hoàn tất theo thời gian cài đặt, sản phẩm sẽ được nâng lên khỏi mặt dầu.
Máy tự động xả chân không và mở cửa buồng chiên.
Lấy sản phẩm ra khỏi máy và tiến hành quá trình tách dầu bằng máy ly tâm.
Đóng gói sản phẩm:
Sau khi tách dầu, sản phẩm đã chiên sẽ được đóng gói bằng máy hút chân không hoặc máy hàn miệng túi.
Quá trình đóng gói giúp bảo quản sản phẩm và bảo đảm chất lượng và vệ sinh.
Quy trình trên giúp đảm bảo máy chiên chân không 55 kg hoạt động hiệu quả và cho ra sản phẩm chiên với chất lượng cao, giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu sử dụng.
Máy chiên chân không 55 kg có nhiều ứng dụng đa dạng trong việc chiên các loại thực phẩm
- Chiên các loại trái cây sấy: Máy chiên chân không 55 kg cho phép chiên các loại trái cây sấy như trái cây khô, trái cây sấy giòn. Quá trình chiên ở nhiệt độ thấp giúp giữ nguyên màu sắc, hương vị và giòn giữa cho trái cây. Điều này tạo ra những mẫu trái cây sấy hấp dẫn với hương vị tự nhiên và dinh dưỡng.
- Chiên rau củ quả sấy: Máy chiên chân không 55 kg cũng được sử dụng để chiên rau củ quả sấy như khoai tây sấy, cà rốt sấy, trái bí sấy, v.v. Quá trình chiên chân không giữ được cấu trúc giòn xốp của rau củ quả và giúp tạo ra những mẫu sản phẩm sấy hấp dẫn với hương vị và chất lượng tốt.
- Chiên hạt điều sấy và các sản phẩm khác: Máy chiên chân không 55 kg cũng có khả năng chiên hạt điều sấy và nhiều loại sản phẩm khác như hạt cà phê rang, hạt mè rang, hạt hướng dương rang, v.v. Quá trình chiên chân không giúp tạo ra những hạt rang giòn, thơm ngon và giữ được hương vị tự nhiên của các loại hạt.
Với những ứng dụng đa dạng này, máy chiên chân không 55 kg là một công cụ hiệu quả để chiên các loại trái cây sấy, rau củ quả sấy và các loại hạt rang, mang lại sản phẩm cuối cùng có chất lượng cao, hương vị tốt và giữ được giá trị dinh dưỡng tự nhiên
SUNSAY Việt Nam: Giải pháp sấy thông minh cho sản phẩm của bạn
Cung cấp và lắp đặt máy sấy tận nơi
SUNSAY Việt Nam cung cấp dịch vụ cung cấp và lắp đặt máy sấy nguyên liệu tại địa điểm sử dụng. Chúng tôi đảm bảo đáp ứng nhu cầu sấy của bạn một cách hiệu quả và tiện lợi.
Giải pháp cho thuê máy sấy
Đối với khách hàng với nguồn kinh phí hạn chế, SUNSAY cung cấp giải pháp cho thuê máy sấy. Bạn chỉ cần thanh toán một khoản phí nhỏ hơn giá trị máy để có thể sử dụng máy sấy trong quá trình sản xuất. Khi bạn đã tích lũy đủ kinh phí, bạn cũng có thể mua lại máy với giá ưu đãi nhất.
Linh hoạt cho thuê lại hoặc sấy gia công
Nếu bạn là khách hàng sử dụng máy sấy theo mùa vụ, bạn có thể liên kết với SUNSAY để thuê lại máy sấy hoặc sử dụng dịch vụ sấy gia công cho các sản phẩm khác trong những khoảng thời gian không sử dụng máy của mình.
Dịch vụ tư vấn và giám sát nhà máy sấy
Ngoài ra, SUNSAY cung cấp dịch vụ tư vấn đầu tư, thiết kế và giám sát nhà máy sấy cho các đơn vị chưa có kinh nghiệm trong lĩnh vực đầu tư các hệ thống sấy công nghiệp. Chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn xây dựng một nhà máy sấy hiệu quả và tiên tiến.
Tư vấn và hỗ trợ về phương pháp sấy và bảo quản
SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn về các phương pháp sấy và cách bảo quản thực phẩm, trái cây và nông sản. Chúng tôi sẽ giúp bạn tối ưu hóa quy trình sấy và đảm bảo chất lượng sản phẩm của bạn.
Video máy chiên chân không công nghệ mới được ưa chuộng hiện nay
sản phẩm liên quan
Liên hệ mua sấy chất lượng cao tại SUNSAY Việt Nam
Truy cập website: https://maysaycongnghiep.com.vn để xem thêm các dòng máy chiên tại SUNSAY
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp hiệu quả cho việc chiên các loại trái cây, rau củ quả và hạt rang, thì máy chiên chân không 55 kg là sự lựa chọn hoàn hảo. Với công nghệ tiên tiến, khả năng giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, máy chiên chân không 55 kg sẽ đem đến những thành quả đáng kinh ngạc cho doanh nghiệp của bạn.
Đừng chần chừ nữa! Hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua số điện thoại 0941108888 để được tư vấn và báo giá chi tiết về máy chiên chân không 55 kg. Chúng tôi sẵn lòng đồng hành cùng bạn trong việc chọn lựa và triển khai giải pháp tối ưu cho nhu cầu chiên của bạn.
Xem thêm:
Máy chiên chân không công suất 10kg – Công nghệ sấy giòn trái cây hiện đại, tiết kiệm thời gian
Tấn Lợi –
Máy chiên chân không 55 kg thực sự đáng kinh ngạc! Tôi đã sử dụng nó để chiên trái cây sấy và kết quả thật tuyệt vời. Sản phẩm sau khi được chiên vẫn giữ nguyên được màu sắc, hương vị tự nhiên và độ giòn. Máy hoạt động ổn định và dễ vận hành. Đặc biệt, việc tiết kiệm dầu là một điểm cộng lớn. Tôi rất hài lòng với máy chiên chân không này và chắc chắn sẽ mua thêm cho công ty của mình