Máy chiên chân không 55 kg là một thiết bị công nghệ hiện đại và đa năng, được sử dụng trong quá trình chiên các loại trái cây, rau củ quả, hạt rang và nhiều sản phẩm khác
Qua quá trình chiên, sản phẩm không chỉ giữ được màu sắc, hương vị tự nhiên mà còn giữ nguyên các giá trị dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá thêm về ưu điểm và ứng dụng của máy chiên chân không 55 kg để hiểu rõ hơn về sức mạnh và tiềm năng của công nghệ này
Đặc điểm của máy chiên chân không 55 kg
- Máy chiên chân không 55 kg có thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích nhà xưởng.
- Công suất của máy là 55 kg, cho phép chiên một lượng lớn sản phẩm mỗi lần.
- Máy được trang bị hệ thống chiên kín, tạo môi trường chân không hoàn hảo bên trong buồng chiên.
- Áp suất chân không trong buồng chiên giúp giảm nhiệt độ sôi của nước trong sản phẩm và loại bỏ lượng dầu dư thừa.
- Máy chiên chân không 55 kg được điều khiển tự động bằng hệ thống điều khiển điện tử.
- Người sử dụng có thể cài đặt nhiệt độ, thời gian chiên và các thông số khác để điều chỉnh quá trình chiên một cách linh hoạt và chính xác.
- Toàn bộ máy được chế tạo bằng INOX 304, đảm bảo tính an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền cao.
- Chất liệu INOX 304 cũng giúp dễ dàng vệ sinh và làm sạch máy sau mỗi quá trình sử dụng.
- Máy chiên chân không 55 kg được chế tạo bền vững và chắc chắn, đảm bảo tuổi thọ và khả năng hoạt động liên tục.
Với những đặc điểm trên, máy chiên chân không 55 kg là một thiết bị hiện đại, tiện ích và đáng tin cậy cho việc chiên các loại sản phẩm như trái cây, rau củ quả, thực phẩm khô và nhiều loại nguyên liệu khác, giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm
Quy trình sử dụng máy chiên chân không 55 kg
Chuẩn bị sản phẩm cần chiên
Trước khi bắt đầu, hãy chuẩn bị các loại nguyên liệu cần chiên như trái cây, rau củ quả, thực phẩm khô hoặc bất kỳ nguyên liệu nào khác. Các sản phẩm cần được làm sạch và sơ chế kỹ càng để đảm bảo chất lượng và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc này không chỉ giúp nâng cao chất lượng thành phẩm mà còn đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Đặt giỏ và lồng chiên vào máy
Sau khi sản phẩm đã được chuẩn bị, bạn tiến hành sắp xếp các nguyên liệu vào trong các giỏ chiên nhỏ. Các giỏ này sẽ giúp phân chia nguyên liệu đều đặn, tạo điều kiện cho quá trình chiên diễn ra đồng đều và hiệu quả. Sau đó, đặt các giỏ đã chứa nguyên liệu vào trong lồng chiên của máy, đảm bảo lồng chiên được đặt đúng vị trí trong buồng chiên của máy.
Khởi động và cài đặt thông số
Khởi động máy chiên chân không 55 kg, sau đó sử dụng hệ thống điều khiển điện tử để thiết lập các thông số chiên như nhiệt độ và thời gian. Các thông số này cần được điều chỉnh phù hợp với từng loại nguyên liệu để đạt được kết quả tối ưu, đảm bảo sản phẩm chiên giữ được màu sắc, độ giòn xốp và giá trị dinh dưỡng.
Quá trình chiên tự động và theo dõi
Khi máy đã được khởi động và các thông số được cài đặt, máy sẽ tự động hút chân không và gia nhiệt, làm nóng dầu bên trong buồng chiên. Sản phẩm sẽ bắt đầu được chiên trong môi trường chân không, giúp tiết kiệm dầu và giữ nguyên chất lượng sản phẩm. Trong suốt quá trình chiên, bạn có thể quan sát qua lớp kính trong suốt hoặc kiểm soát và điều chỉnh bằng các nút bấm trên bảng điều khiển để đảm bảo quá trình chiên diễn ra suôn sẻ.
Kết thúc quá trình chiên và tách dầu
Khi thời gian chiên đã kết thúc, máy sẽ tự động nâng giỏ chiên lên khỏi mặt dầu. Lúc này, hệ thống sẽ xả áp suất chân không và mở cửa buồng chiên để bạn có thể lấy sản phẩm ra. Tiếp theo, sản phẩm sẽ được đưa vào máy ly tâm để tách dầu thừa, giúp giảm lượng dầu còn lại trong sản phẩm, giữ cho sản phẩm không bị nhờn và có độ giòn hoàn hảo.
Đóng gói sản phẩm
Sau khi quá trình tách dầu hoàn tất, sản phẩm chiên sẽ được đóng gói để bảo quản. Bạn có thể sử dụng máy hút chân không hoặc máy hàn miệng túi để đóng gói sản phẩm, giúp bảo vệ chất lượng và vệ sinh thực phẩm. Đóng gói cẩn thận không chỉ giữ cho sản phẩm lâu bền mà còn giúp bảo toàn các giá trị dinh dưỡng, màu sắc và hương vị của sản phẩm.
Máy chiên chân không 55 kg có nhiều ứng dụng đa dạng trong việc chiên các loại thực phẩm
- Chiên các loại trái cây sấy: Máy chiên chân không 55 kg cho phép chiên các loại trái cây sấy như trái cây khô, trái cây sấy giòn. Quá trình chiên ở nhiệt độ thấp giúp giữ nguyên màu sắc, hương vị và giòn giữa cho trái cây. Điều này tạo ra những mẫu trái cây sấy hấp dẫn với hương vị tự nhiên và dinh dưỡng.
- Chiên rau củ quả sấy: Máy chiên chân không 55 kg cũng được sử dụng để chiên rau củ quả sấy như khoai tây sấy, cà rốt sấy, trái bí sấy, v.v. Quá trình chiên chân không giữ được cấu trúc giòn xốp của rau củ quả và giúp tạo ra những mẫu sản phẩm sấy hấp dẫn với hương vị và chất lượng tốt.
- Chiên hạt điều sấy và các sản phẩm khác: Máy chiên chân không 55 kg cũng có khả năng chiên hạt điều sấy và nhiều loại sản phẩm khác như hạt cà phê rang, hạt mè rang, hạt hướng dương rang, v.v. Quá trình chiên chân không giúp tạo ra những hạt rang giòn, thơm ngon và giữ được hương vị tự nhiên của các loại hạt.
Với những ứng dụng đa dạng này, máy chiên chân không 55 kg là một công cụ hiệu quả để chiên các loại trái cây sấy, rau củ quả sấy và các loại hạt rang, mang lại sản phẩm cuối cùng có chất lượng cao, hương vị tốt và giữ được giá trị dinh dưỡng tự nhiên
Video máy chiên chân không công nghệ mới được ưa chuộng hiện nay
sản phẩm liên quan
Liên hệ mua sấy chất lượng cao tại SUNSAY Việt Nam
Truy cập website: maysaycongnghiep.com.vn để xem thêm các dòng máy chiên tại SUNSAY
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp hiệu quả cho việc chiên các loại trái cây, rau củ quả và hạt rang, thì máy chiên chân không 55 kg là sự lựa chọn hoàn hảo. Với công nghệ tiên tiến, khả năng giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, máy chiên chân không 55 kg sẽ đem đến những thành quả đáng kinh ngạc cho doanh nghiệp của bạn.
Đừng chần chừ nữa! Hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua số điện thoại 0941108888 để được tư vấn và báo giá chi tiết về máy chiên chân không 55 kg. Chúng tôi sẵn lòng đồng hành cùng bạn trong việc chọn lựa và triển khai giải pháp tối ưu cho nhu cầu chiên của bạn.
Xem thêm:
Máy chiên chân không công suất 10kg – Công nghệ sấy giòn trái cây hiện đại, tiết kiệm thời gian
Tấn Lợi –
Máy chiên chân không 55 kg thực sự đáng kinh ngạc! Tôi đã sử dụng nó để chiên trái cây sấy và kết quả thật tuyệt vời. Sản phẩm sau khi được chiên vẫn giữ nguyên được màu sắc, hương vị tự nhiên và độ giòn. Máy hoạt động ổn định và dễ vận hành. Đặc biệt, việc tiết kiệm dầu là một điểm cộng lớn. Tôi rất hài lòng với máy chiên chân không này và chắc chắn sẽ mua thêm cho công ty của mình