Trái cây sấy khô dùng có ngon và an toàn?

Trái cây sấy khô là một món ăn vặt vô cùng nổi tiếng tại Việt Nam đặc biệt là ở xứ sở Đà Lạt. Đây chính là “vựa trái cây, rau củ” lớn nhất tại nước ta, với công suất trồng trọt lớn có thể cung cấp rau củ cho cả nước. Cũng chính vì thế mà vấn đề bảo quản thực phẩm cũng được đề cao. Một trong những phương pháp được dùng nhiều nhất chính là sấy khô. 

Vậy bạn có biết phương pháp này được thực hiện như thế nào? Ưu điểm của phương pháp này là gì? Những loại rau củ nào sẽ sấy được? Liệu bên trong có cần đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng khi còn tươi? Tất tần tật những thắc mắc này sẽ được giải quyết qua bài viết bên dưới

Hình ảnh trái cây sấy khô
Hình ảnh trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô có đặc điểm như thế nào?

Là một trong những món ăn vặt quốc dân thì chắc hẳn trái cây sấy đã không còn xa lạ với mọi người. Và ai trong chúng ta cũng nhận thấy rằng độ giòn của nó vô cùng tốt. Với những tiếng giòn tan trong miệng đã đánh thức vị giác của người dùng. Vị ngọt thành của trái cây gần như được giữ lại nếu sử dụng phương pháp dạy phù hợp. 

Để kích thích sự muốn ăn của người dùng thì thường các loại trái cây sấy sẽ bỏ thêm một ít gia vị như vị cay cay, mặn mặn của muối ớt. Nhìn chung thì nó đều bắt vị giác của người ăn ngay từ những món đầu tiên. 

Như bài đã đề cập thì bạn cứ nghe đến cái gọi là phương pháp sấy phù hợp. Vậy thế nào là phương pháp dạy phù hợp? Nên chọn phương pháp nào mới đúng? Đến với phần tiếp theo của bài viết các bạn nhé.

Cam sấy bằng công nghệ sấy lạnh SUNSAY giữ nguyên màu sắc và mùi vị
Cam sấy bằng công nghệ sấy lạnh SUNSAY giữ nguyên màu sắc và mùi vị

Nên chọn cách thức sấy nào để trái cây được ngon?

Trái cây có thơm ngon và chất lượng hay không phụ thuộc rất nhiều vào cách thức sấy và phương pháp sấy phù hợp. Để chọn phương pháp sấy nào là tùy thuộc vào nhu cầu và mong muốn của mỗi người tuy nhiên chúng tôi có một vài tiêu chí mà bạn nên tham khảo khi lựa chọn như sau: 

  • Nên xác định loại trái cây đó là gì có nhiều nước hay không để chọn phương pháp sấy khô. Nếu là những loại rễ làm khô thì bạn cũng không cần chọn những loại máy có công suất quá mạnh. Vì nó sẽ gây nên sự lãng phí và làm cho rau củ trái cây đó không còn ngon do quá khô cứng. 
Cam cắt lát và đặt ngay ngắn đều vào các khay
Cam cắt lát và đặt ngay ngắn đều vào các khay
  • Dựa vào quy mô sản xuất mà chọn cho mình sản phẩm với công suất phù hợp
  • Nên xác định ngay từ đầu là phương pháp sấy đó có giúp xử lại hương vị của trái cây và thành phần dinh dưỡng hay không. Đây được đánh giá là yếu tố quan trọng nhất vì nó quyết định đến chất lượng thành phẩm. 

Những tiêu chí trên chỉ là tham khảo để bạn có thể lựa chọn được cho mình một phương pháp sấy phù hợp và mang lại chất lượng thành phẩm cao nhất. Bạn có thể tham khảo những dòng máy sấy công nghiệp tại những đơn vị uy tín để mang lại hiệu quả sử dụng cao nhất.

Có nên dùng máy sấy công nghiệp không?

Tuy máy sấy trái cây nói chung đang được rất nhiều người ưa chuộng nhưng có nên dùng máy sấy công nghiệp không vẫn là một câu hỏi được nhiều người quan tâm hiện nay. Bởi lẽ dòng máy sấy này không phải đối tượng nào cũng phù hợp. Để mua được một sản phẩm tốt bạn cần phải lựa chọn được loại máy sấy đáp ứng đúng với yêu cầu.

Một trong những cách thức mà chúng tôi hướng khách hàng đến chính là sử dụng máy sấy công nghiệp. Với sự tích hợp tất cả những yếu tố trên thì bề ngoài của máy được làm từ inox chất lượng không bị rỉ sét. Máy sấy công nghiệp có thiết kế hiện đại và chức năng đa dạng, có thể sấy được nhiều loại trái cây sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn trong hoạt động sản xuất.

Không chỉ vậy mà thời gian sẽ được điều chỉnh một cách tự động, phù hợp với nhiều loại trái cây, rau củ, kể cả thịt. Với công năng đa dạng như thế thì Còn chần chờ gì mà bạn không sở hữu ngay một chiếc máy cho gia đình và cho sản xuất. 

Sử dụng máy sấy công nghiệp để sấy trái cây giúp mang đến hiệu quả cao
Sử dụng máy sấy công nghiệp để sấy trái cây giúp mang đến hiệu quả cao

Thương hiệu nào cung cấp sản phẩm chất lượng nhất tại Việt Nam?

SUNSAY Việt Nam chính là cái tên mà chúng tôi muốn đề cập. Trước tiên vì sự uy tín và chất lượng sản phẩm. Luôn đảm bảo cung cấp hàng chính hãng với giá cả phải chăng chính là tiêu chí hoạt động của chúng tôi. Công ty luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm bền bỉ về chất lượng và hiệu quả sử dụng cao. Chúng tôi cũng cam kết với khách hàng về chất lượng của sản phẩm, nói không với hàng kém chất lượng.

Video máy sấy lạnh SUNSAY

-17%

Dịch vụ SUNSAY Việt Nam

  • Cung cấp, lắp đặt máy sấy lạnh tận nơi sử dụng.
  • Đối với khách hàng chưa có đủ nguồn kinh phí đầu tư. SUNSAY dành tặng giải pháp cho thuê máy sấy. Khách hàng chỉ cần trả 1 khoản phí nhỏ hơn chi phí máy để có thể vận hành máy đưa vào sản xuất. Khi khách hàng có đủ kinh phí có thể mua lại máy với giá tốt nhất.
  • Đối với khách hàng sử dụng máy sấy theo mùa vụ, có thể liên kết với SUNSAY để cho thuê lại hoặc sấy gia công cho các sản phẩm khác vào những khoản thời gian không sử dụng máy.
  • Ngoài ra, SUNSAY còn có dịch vụ tư vấn đầu tư, thiết kế, giám sát nhà máy sấy cho các đơn vị chưa có kinh nghiệm trong lĩnh vực đầu tư các hệ thống sấy công nghiệp.

SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản…

Liên hệ mua máy sấy chất lượng cao tại SUNSAY Việt Nam

Máy sấy lạnh là giải pháp hoàn hảo cho bạn. Với công nghệ tiên tiến, máy sấy lạnh sẽ giúp bạn tạo ra những mẻ trái cây sấy khô tuyệt vời, giữ lại hàm lượng dinh dưỡng và hương vị tuyệt hảo.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay để đặt mua chiếc máy sấy lạnh của bạn! Gọi ngay số điện thoại: 0941108888 để được tư vấn và hỗ trợ.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Bạn thấy bài viết này hay chứ?

Hãy để lại đánh giá 5 sao để kích lệ chúng tôi

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Cảm ơn bạn đã đánh giá bài viết

Theo dõi Kỹ Nghệ Xanh trên các mạng xã hội khác